Bio-Eier

Auf unserem Hof leben 4'000 Legehennen. Sie sind auf zwei Ställe verteilt, denn im Bio dürfen nur 2000 pro Stall gehalten werden.

 Unsere Hühner geniessen tagsüber natürlich freien Auslauf – am Abend werden sie dann wieder in den Stall getrieben. Einerseits sind sie in der Nacht sicher vor Fuchs und Wolf und andererseits legen sie dann die Eier am Morgen ins Nest!

Die Eier verkaufen wir im Hofladen und auch in einigen Läden in der Umgebung. Im Weiteren beliefern wir auch noch Hotels und Restaurants. Die restlichen Eier werden von dem Bio-Eierhändler Hosberg AG aus Rüti (ZH) abgeholt.

Aus der Coopzeitung März 2021